墨西哥《經濟學家報》2月24日報道，據聯合國貿發會議統計，墨西哥是全球最大鱷梨生產和出口國2019年，全球鱷梨生產共計718萬噸，同比增長5.2%，其中墨西哥230萬噸，占全球生產總量32%，同比增長5.3%；2019年，全球鱷梨出口總值62.7億美元，同比增長12.7%，其中墨西哥29.13億美元，占全球出口總值46.5%，同比增長21%。
2020年，盡管遭受疫情不利影響，墨鱷梨生產仍逆勢上揚。據墨農業部初步統計，墨全年共計生產鱷梨239萬噸，同比增長3.8%，截至2020年11月，墨鱷梨出口總量120萬噸，其中80%出口至美國，同比增長17%。預計2021年上半年，墨對美鱷梨出口將超過100萬噸。


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