近日，國家質檢總局發布了關于進口柬埔寨大米檢驗檢疫要求的公告（2016年第98號），明確輸華柬埔寨大米檢驗檢疫要求，對柬埔寨出口我國大米的植物檢疫、食品安全、植檢證書、包裝、熏蒸處理及運輸工具等方面做了詳細規定，確保其符合我國相關法律法規和食品安全國家標準要求。
大米屬于植物源性食品，可能存在檢疫性有害生物風險及安全衛生方面的隱患。進口大米輸入我國需要經過重重關卡：進口國和企業通過準入程序—境外出口商和境內收貨人備案—報檢—單證核查—現場查驗—實驗室檢測—合格后準許入境。經檢驗檢疫合格的進口大米，檢驗檢疫機構簽發《入境貨物檢驗檢疫證明》，準予銷售、使用。
為此檢驗檢疫部門提醒廣大消費者，應向正規、合法的商家購買進口大米，購買時可要求商家提供進口大米相應的《入境貨物檢驗檢疫證明》，不能出示或者提供的，建議不要購買。
中國大米出口的國家有尼日利亞、日本、俄羅斯、美國、南非等二十多個國家和地區。進口大米國家則主要是泰國、越南、柬埔寨、緬甸等。海運是大米出口的主要運輸方式，具有運量大運費低的優勢。柬埔寨海運港口及柬埔寨海運價格可上物流網查詢，具體海運注意事項可咨詢客服。
由于食品安全也是國家安全戰略，中國對大米進口實行了配額制。2016年中國進口大米的配額為532萬噸，對于屬于配額內的進口大米，中國征收1%的關稅。如果沒有配額，則將征收65%的重稅。此外，還要另外征收13%的增值稅。


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